- Thịt heo muối Cinco Jotas được sản xuất theo quy trình ướp muối thủ công. Lựa chọn nguyên liệu là giống lợn Iberico thuần chủng 100%, trải qua quá trình chăn nuôi và kiểm định chặt chẽ bởi đội ngũ kỹ thuật viên và chuyên gia chăn nuôi.
Lợn Iberico của Cinco Jotas được nuôi thả tự nhiên trong không gian rộng tới 2 hecta với thức ăn chính là quả sồi. Chính những đặc tính độc đáo của quả sồi như chứa carbohydrate và axit oleic (1 loại axit béo lành mạnh) đã thẩm thấu và chuyển hóa sang thịt heo Iberico, điều chỉnh sự trao đổi chất và giảm các bệnh tim mạch, đồng thời tạo cho thịt heo muối Iberico một hương vị vô song.
Đùi heo muối Iberico 5J có một chút vị mặn nhẹ và mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp để thưởng thức cùng vang khai vị. Cũng có thể thái mỏng và ăn kèm chung với bánh mì đen hoặc bánh mì baguette hay chút trái cây khô và phomai các loại.
_______________________
Cơ sở 1: Số 77 Trần Quốc Toản – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Cơ sở 2: Số 48 Liên Trì – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Hotline: 1900 6858
Website: https://augourmet.vn





